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【夏天喝什么汤能助孕】夏天备孕喝什么汤好

作者:母婴中心 阅读次数: 时间:2019-09-02 10:01:21
紫菜虾皮汤

材料:紫菜、虾皮、鸡蛋。

做法:

1.将紫菜洗、撕开备用。鸡蛋打开,在碗里搅匀。虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。

2.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟。

3.再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

2 双耳汤

材料:牡蛎、银耳、木耳、葱、精盐、鸡精、醋。

做法:

1.将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

2.另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

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3.下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入少许胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

3 笋干芋头老鸭汤

材料:鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。

做法:

1.笋干用清水浸泡几天,放进冰箱冷藏室,每天换一道水,直至泡发能用手撕得动,撕成笋条,并适当切短点。

2.铸铁锅放小半锅冷水,加入鸭块去除血腥,水开后捞出鸭肉,将水倒掉。

3.炒锅内加少量植物油,炒香葱姜片,再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟,析出大部分鸭的皮下脂肪。

4.准备好芋头,切块。

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5.铸铁锅入大半锅热水,加入鸭块、笋条、葱片、姜片,中火烧开转中小火煨1小时左右。

6.加入芋头和盐炖半小时左右,其间用勺子漂去油星即可。

4 冬瓜排骨汤

材料:排骨,冬瓜。

做法:

1.把排骨洗干净,斩成段,冬瓜洗干净,不用去皮切大块,姜切片备用。

2.在锅里煮开水,放入排骨焯去血水,捞出洗干净备用。

3.锅里放入适量清水,放入排骨、冬瓜和姜片煮开,再继续用大火炖20分钟。

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4.然后再用小火慢慢炖两小时,最后,加盐调味即可。

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