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【女人冬天喝什么汤最好】女人冬季养生喝什么汤_冬天女人喝什么汤好

作者:母婴中心 阅读次数: 时间:2019-09-04 10:01:21
萝卜鲫鱼汤

材料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。

2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。

3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。

4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。

5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

2 红枣阿胶乌鸡汤

材料:乌骨鸡一只、阿胶、黑木耳、红枣若干、料酒、生姜、盐

做法:

1.将乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入适量的盐、料酒、生姜腌15分钟左右。

2.将阿胶、黑木耳、红枣洗净,以备用。

3.把材料一起放入锅中,再加入适量清水,用大火蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。在制作过程中一定要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了哦。

3 韩式猪血汤

材料:猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉

做法

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1.将白菜帮清洗干净之后放入锅中焯一遍,然后取出沥干水分。

2.猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出;在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的大酱以及辣椒酱,再放入准备好的酸、葱、白菜版、黄豆芽、姜以及少量的酱油,然后盖上盖子熬煮二十分钟。

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3.将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟,最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。

4 乌鸡洋参汤

材料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

做法:

1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

2.加入各种药材,煲至6小时即可。

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